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Após o sucesso da primeira edição, a Prefeitura do Jaboatão dos Guararapes, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Cultura e Esportes, em parceria com o Sebrae/PE, realiza nos dias 03 e 04 de abril, o II Festival da Macaxeira da Agricultura Familiar. A ação tem como objetivo valorizar a gastronomia local, fortalecer a agricultura familiar e gerar renda para produtores e empreendedoras da zona rural do município.
O evento acontece na Praça Nossa Senhora do Rosário, no estacionamento da Casa da Cultura do Jaboatão Centro, das 13h às 19h, com participação de agricultores e produtoras locais que cultivam e transformam a macaxeira em diversas receitas típicas nordestinas.
Além da comercialização do produto in natura com preços acessíveis, o público poderá aproveitar:
- 🍽️ Cozinha Show com chefs do Instituto César Santos
- 🎶 Trio de forró pé-de-serra
- 🥘 Receitas especiais com base na macaxeira
- 🧒 Espaço infantil com brinquedos infláveis
- 📚 Orientação empresarial, capacitação e palestras com o Sebrae
Segundo o prefeito Mano Medeiros, o festival é uma celebração da cultura alimentar do Nordeste e um impulso para os agricultores locais.
“Mais do que valorizar esse alimento tão presente na nossa culinária, o festival reconhece a importância dos produtores que tiram da terra o sustento com dignidade”, afirmou o gestor.
O município conta hoje com cerca de 700 agricultores familiares cadastrados, dos quais 70% produzem macaxeira — o que torna a raiz uma das culturas mais expressivas da economia rural de Jaboatão.
De acordo com Emanoela Toscano, analista do Sebrae/PE, o evento também é um espaço para orientação e crescimento do pequeno empreendedor rural, com foco em boas práticas no manejo, preparo criativo de receitas e uso de ferramentas digitais para venda.
