Comissão debate inclusão de símbolo em embalagens de alimentos livres de glúten
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1 de setembro de 2021
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1 de setembro de 2021
01/09/2021 – 17:31
André Santos/Prefeitura de Uberaba-MG
Estimativas apontam que o Brasil possui mais de dois milhões de celíacos
A Comissão de Defesa do Consumidor realiza audiência pública nesta quinta-feira (2) para debater o Projeto de Lei 2484/21, que obriga o uso do símbolo “Grão Cruzado” nos rótulos dos alimentos livres de glúten.
A deputada Leda Sadala (Avante-AP), que pediu o debate, lembra que o PL 2484/21, de autoria do deputado André de Paula (PSD-PE), alerta para a doença celíaca, uma das doenças genéticas mais comuns, afetando aproximadamente 1% dos indivíduos em todo o mundo. “Estima-se que no Brasil mais de dois milhões de habitantes tenham a doença e sua grande maioria ainda sem diagnostico comprovado”, disse.
Analfabetismo
Segundo ela, o autor do projeto também ressalta para o problema do analfabetismo no País, o que impede que muitos celíacos saibam sobre a presença de glúten nos alimentos, justificando o uso do símbolo Grão Cruzado nas embalagens.
“Segundo o IBGE, aproximadamente 7% da população brasileira não sabe ler. Estatisticamente, podemos considerar que aproximadamente 420 mil pessoas impactadas diretamente pela doença celíaca não sabem ler. Além da questão do analfabetismo, deve-se ressaltar a ampla faixa populacional com problemas oftalmológicos não diagnosticados”, observou a deputada.
Convidados
Confirmaram presença no debate:
– a gerente-geral de Alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Thalita Antony de Souza Lima;
– o coordenador da Unidade Técnica do Conselho Federal de Nutricionistas, Juarez Calil Alexandre;
– a vice-presidente da Federação Nacional das Associações dos Celíacos do Brasil, Heloisa Bade; e
– o presidente do Movimento dos Celíacos do Brasil, Eduardo Vidal.
Redação – RS
