

Luzz Cacau: Do Chocolate Caseiro aos Ovos de Páscoa de Sucesso
Quatro anos após vender seu carro para criar uma pequena fábrica de chocolates com equipamentos improvisados, a empreendedora Josiane Luz viu seu negócio decolar. Com seus produtos agora presentes em supermercados por todo o país, ela tem a expectativa de comercializar seis mil ovos de Páscoa e atingir um faturamento de R$ 300 mil neste ano.
A Luzz Cacau, fundada durante a pandemia, teve que enfrentar uma batalha árdua para se destacar em um mercado saturado. Utilizando cacau cultivado na Mata Atlântica, o negócio cresceu significativamente após um investimento de um sócio, que ampliou a fábrica para quatro vezes seu tamanho original.
Mesmo com uma infraestrutura aprimorada, Josiane teve que encontrar maneiras de se diferenciar da concorrência. Assim, optou por produzir chocolates finos, artesanais e sustentáveis, com sabores exóticos. Essa estratégia se mostrou acertada, rendendo à marca sete prêmios internacionais, incluindo reconhecimento pelo segundo melhor chocolate ao leite do mundo e terceiro melhor chocolate branco.

Com presença em 240 pontos de venda no Brasil e exportação para a Europa e América Latina, a matéria-prima utilizada pela Luzz Cacau é proveniente de uma plantação familiar na Bahia, garantindo qualidade desde a colheita até a seleção das amêndoas de cacau.
A variedade de produtos é vasta, com 10 tipos de chocolate que vão desde o suave ao intenso, incluindo sabores como cupuaçu, gengibre e pitanga. As barras de chocolate fino de 75g são vendidas por R$ 22, enquanto os ovos de Páscoa, mais elaborados, têm preço de R$ 125, com peso de 250g.
Durante a Páscoa, as vendas da Luzz Cacau aumentam aproximadamente quatro vezes. Para atender à demanda, Josiane inicia o planejamento em dezembro, com as produções começando já em janeiro.
Fotos: Divulgação