Agrishow: Turismo rural gastronômico

A Agrishow, a maior feira de tecnologia agrícola do Brasil, reserva uma novidade especial este ano com a estreia da primeira assistente virtual inteligente do turismo de São Paulo, a LIA. Esta ferramenta ajuda os visitantes a escolherem seus próximos destinos de viagem. Além disso, a Secretaria de Turismo e Viagens de São Paulo (Setur-SP) apresenta o Mapa de Turismo Rural e oferece aos participantes a oportunidade de degustar produtos regionais, como queijos, doces, cafés e outras iguarias, provenientes de 23 produtores que fazem parte das 10 rotas gastronômicas do estado.

Durante toda a semana da Agrishow, a Setur-SP transfere seu gabinete para o evento, disponibilizando atendimento aos prefeitos e representantes dos municípios locais. As novidades estarão em destaque no Pavilhão de Artesanais e Agroturismo, num espaço de 1.600 m², fruto de uma parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.

Uma das salas do pavilhão será dedicada ao crédito turístico, uma iniciativa do programa Creditur SP que oferece R$ 4 bilhões em linhas especiais para o setor. Os visitantes também terão acesso a uma cartilha com orientações sobre turismo rural e gastronômico, além de assistirem a um vídeo promocional sobre os produtores paulistas do Programa Sabor de SP, que valoriza a culinária regional.

Uma carreta próxima ao pavilhão atende presencialmente as demandas das prefeituras locais durante a feira. Segundo Roberto de Lucena, secretário de Turismo e Viagens de São Paulo, essa é uma oportunidade de destacar a força do turismo rural no estado, um segmento que cresce cerca de 30% ao ano, proporcionando desenvolvimento sustentável para o interior.

A Agrishow, de acordo com o Centro de Inteligência da Economia do Turismo (CIET), deve movimentar R$ 621 milhões na região de Ribeirão Preto e atrair mais de 200 mil visitantes. Destinos rurais são cada vez mais procurados por viajantes, e São Paulo conta com mais de 1,2 mil propriedades rurais abertas à visitação. Entre elas, estão participantes da Rota Turística do Queijo Artesanal Paulista, que oferece experiências como visitas a processos de produção, piqueniques e degustações.

Os visitantes da Agrishow terão a oportunidade de saborear pratos típicos de restaurantes que fazem parte das rotas gastronômicas de São Paulo, como costela na manteiga com purê de mandioca, moqueca de palmito, paella vegana e moqueca de pintado, entre outras opções. Ribeirão Preto, com seu apelo rural, cultural e gastronômico, é a maior cidade da região turística Raízes do Campo, próxima a municípios de grande interesse histórico e cultural.

Fotos: Divulgação