Café: efeitos minuto a minuto no corpo

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Os Efeitos da Cafeína no Organismo: Uma Jornada de Energia e Consequências

O café é um companheiro essencial para muitas pessoas, proporcionando um impulso energético necessário para enfrentar o dia. Mas o que realmente acontece no corpo após aquela primeira xícara matinal?

Nos primeiros 10 minutos após o consumo, a cafeína começa a exercer seu efeito. Duane Mellor, da Associação Dietética Britânica, explica que a cafeína é rapidamente absorvida pela corrente sanguínea, principalmente pelo intestino, resultando no aumento da energia. No entanto, esse “impulso” não é uma verdadeira fonte de energia; em vez disso, a cafeína bloqueia os receptores de adenosina, uma substância química que causa sensação de cansaço.

Após 20 minutos, a cafeína pode aumentar a pressão sanguínea, causando contração dos vasos sanguíneos e elevação da frequência cardíaca, e esse efeito pode durar até quatro horas. Esse aumento temporário na pressão arterial é um dos motivos pelos quais as autoridades de saúde recomendam moderação no consumo de café.

Cerca de 45 minutos após a ingestão, os efeitos da cafeína atingem o pico, proporcionando maior energia e concentração. No entanto, após uma hora, ocorre um efeito indesejado: a cafeína atua como um diurético, aumentando a produção de urina devido à inibição do hormônio antidiurético.

Após 90 minutos, os efeitos estimulantes da cafeína começam a diminuir, levando à sensação de cansaço e falta de concentração. Isso ocorre porque a adenosina, que estava sendo bloqueada pela cafeína, agora pode se ligar novamente aos receptores, causando fadiga.

Embora a cafeína possa permanecer no organismo por até 12 horas, seus efeitos estimulantes geralmente desaparecem uma ou duas horas após o consumo. Portanto, enquanto o café pode ser um aliado energético, é importante consumi-lo com moderação para evitar efeitos adversos.

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