O Papel do Sal na Saúde: Uma Perspectiva Microbiológica Na Roma Antiga, o sal era tão valioso que os soldados recebiam seu “salarium” em sal, mostrando sua importância histórica e econômica. Hoje, o sal é ubíquo, especialmente em alimentos altamente processados. Porém, seu consumo excessivo está ligado a problemas de […]